Rarum 2019 IGT Salento Passito – Duca Carlo Guarini
Passito opulento, con evidenze di chiodi di garofano e cannella, confettura di gelso nero, mallo di noce. Sostenuto in bocca da un piacevole e delicato tannino ben integrato nella morbidezza e nel lungo bouquet. Perfetto con pasta di mandorla, cioccolato amaro e formaggi stagionati.