Oudeis Alta Langa Millesimato Brut DOCG 2018 – Enrico Serafino
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Delizioso spumante con fine e persistente “perlage”. Al naso si presenta complesso, attraente, delicato, con sentori di fiori gialli, frutta a polpa bianca, crosta di pane e minerali. Palato complesso, sfaccettato, verticale, asciutto, con sentori di agrumi, elegante e intenso, dalla ricca struttura e dal lungo retrogusto minerale. Speciale affinità naso-palato.