Pinosé Alto Adige DOC 2022 – Kurtatsch

Pinosé DOC 2022 – Kurtatsch

Pinosé è un vino rosato ottenuto da Pinot Nero. Questo è un vitigno molto esigente. Si è rivelato ideale per le fresche isole microclimatiche. Nell’alternarsi di temperature giornaliere mediterranee e raffreddamenti notturni, gli aromi si intensificano, senza peraltro perdere eleganza e freschezza. Con il metodo „Saignée“ (macerazione delicata senza pressatura) il vino acquista succosità e complessità. Il bouquet stimolante ricorda lamponi freschi di rugiada e fragole di bosco. In bocca il Pinosé si presenta vivace ed elegante. La delicata struttura tannica conferisce al Rosè un finale sorprendentemente persistente e succoso.