Pink 47 Gin cl.70

Il gin Pink 47 è distillato e imbottigliato a Londra in alambicchi discontinui di rame con 12 botaniche diverse (due doppie), che creano un sapore complesso e persistente. Pink 47 viene distillato 4 volte e poi rettificato per raggiungere i 47 gradi. Al naso prevalgono gli aromi delle erbe; gli agrumi e il ginepro danno un tocco floreare ma abbanstanza pronunciato. Al palato è prevalente il ginepro, ma il sapore è molto più complesso; le botaniche sono molto ben bilanciate e gli agrumi apportano una nota rinfrescante all’insieme. Il finale è breve, netto e secco. Nel complesso il mix di botaniche è ben equilibrato e dà vita a un dry gin dal sapore intenso.