Olla Rouge 2019 – Domaine Matassa

Olla Rouge 2019 – Domaine Matassa

Olla Rouge del Domaine Matassa è un vino rosso ottenuto da uve grenache noir, grenache gris e macabeu. Vinificazione in vasche di cemento. Fermentazione sulle bucce per due settimane. Affinamento di otto mesi in cemento. Di colore rosso rubino. Al naso sentori di ribes, mirtilli e frutti di bosco. Al palato è fresco e appagante. Una gradevole sapidità accompagna una ben bilanciata acidità.