Il Gin firmato Holland de Borgen si palesa alla vista con un colore giallo dorato molto carico, attraversato anche da punte cromatiche che virano verso il verdolino. Ampio e stratificato il naso. Offre sentori e profumi complessi, in cui agrumi, ginepro ed erbe aromatiche convivono in un arcobaleno di note in perenne evoluzione. Articolato il sorso, ricco e austero, caratterizzato da un gusto in cui il ginepro domina sugli altri sapori che si fanno largo al palato. Un’etichetta particolare, con cui la distilleria richiama la tradizione classica dei Jenever olandesi: un Gin non per tutti, dedicato agli appassionati più esperti.
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