Guidalberto IGT Toscana 2020 – Tenuta San Guido

Guidalberto IGT Toscana 2020 – Tenuta San Guido

Un’annata molto buona quella del Guidalberto IGT Toscana 2015 – Tenuta San Guido che ha premiato il 15° compleanno di produzione di questo vino. Da uve di Cabernet dei vigneti posti più su alta collina. Ottima la qualità delle uve, croccanti, ricche di aromi, che hanno prodotto mosti fruttati e bilanciati. Ottima struttura ma con tannini soffici e eleganti. La vendemmia è rigorosamente a mano.

Tenuta San Guido

I vigneti della Tenuta San Guido si estendono su una superficie complessiva di circa 90 ettari e sono suddivisi in zone scelte per le particolari caratteristiche sia di esposizione che di composizione del terreno. Il clima è determinante per una corretta e sana maturazione delle uve. Esso è influenzato dal mare e dalle colline retrostanti che lo proteggono dai venti. I vigneti in zone così diverse sono un importante fattore per la complessità dei vini. Forniscono una scelta insuperabile a seconda dell’andamento climatico per la vendemmia. Il sistema di allevamento e la bassissima resa di uva per ceppo, danno un prodotto sempre sano e ricco in zucchero, tannini ed estratto. Dagli anni sessanta, la cantina si trova sul viale dei cipressi vicino all’Oratorio di San Guido che dà il nome alla tenuta.