Gobernador Sherry Oloroso – Emilio Hidalgo

Da ambra scuro al colore mogano, pulito. Aroma caldo, rotondo, cremoso e pieno. Noce, vaniglia. Bocca larga, carnosa, secca. Vino eccellente in molte opzioni. Altamente raccomandato con le noci, come antipasto che accompagna l’iberico, così come quasi tutti i tipi di formaggi e sottaceti. A tavola ottimi stufati, coda di bue, carni strutturali, selvaggina, ecc.